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介绍：毗邻历史悠久的外滩，M1NT 上海餐厅座落于著名的文化街福州路318号M1NT大厦顶层，用餐者将不仅可以通过开放式演绎厨房欣赏世界顶级厨师准备饕餮美食的过程，并可以360度无阻碍地俯瞰上海著名历史文化中心外滩的迷人风貌，M1NT餐厅设计由M1NT设计团队主理，在融汇中西方特色的曼哈顿楼宇风格基础上添加了许多亚洲元素。7米的层高，典雅的咖啡色桌椅，洁净的餐具，镂空屏风加上剔透的灯光，形成一种魔术般的

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介绍：英国西北地区的建筑与室内设计公司DV8，在曼彻斯特地区打造了这个叫做Crafty Pig的酒吧餐厅。这里的室内设计采用了一系列建筑设计领域的新方案，工业化的设计感觉融入流行的风格，土黄色的主色调再搭配上各式各样的装饰元素。Crafty Pig餐厅已经获得了2014至2015赛季独立运营餐厅类目当中的，最佳餐厅酒吧设计大奖的提名，该比赛的最终结果将会与2015年十月揭晓。 译者：柒柒 North

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介绍：Ghislaine Viñas室内设计团队和UM Project施工团队，共同协作在美国纽约完成了一个叫做Happy Bones NYC的项目，这是位于纽约苏活区的一家精品咖啡吧，做咖啡吧的地方本来只是两栋建筑之间的小通道，所以对于设计师来说，如何最大化的扩展可用空间就成了首要的任务。在咖啡店主人的设想当中，这里应该是一个与传统咖啡吧截然不同的地方，这里不但供应纯正的咖啡，而且还向人们出售来自世界

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介绍：餐厅项目位于惠州华贸中心内，面积约300平方，餐厅定位为海鲜微超餐厅，将其为海先生品牌打造全新的视觉形象；餐厅在运营上运用超市概念，展示其丰富的海鲜食材，带入自选食物的模式及开敞式厨房设计，让客人与食品之间产生一种互动性体验。餐厅运用全新表现形式将裸眼3D技术置入室内，运用影像概念模拟动态海洋的场景，让人感受置身于海洋之中，自然元素运用及材质的表现，让人感受大自然的自然之美，传递新的科技视觉体验。

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介绍：餐厅原先所在的建筑有着混凝土楼板、微弱的自然光线，以及两面建成于1870年的砖墙。这次重新装修，我们想把它打造成一个光线充足的地方，因此我们将混凝土楼板换成了透明的玻璃屋顶，这样无形当中也增加了房子的视觉高度。主人要求在这狭小的空间里放置几个功能区，包括卫生间、厨房、就餐区、私人就餐区，以及一个位于二楼的办公管理区。 因此，我们必须在设计安装方面更加仔细，电缆、管道和通风装置都做了一定的技术处理

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介绍：Topolski酒吧是由伦敦室内设计室B3 Designers打造的。该项目赢得了2013-2014年度伦敦酒吧餐厅品类中的最佳酒吧设计大奖。自身承重的拱式支架结构，正体现这个Topolski酒吧的艺术魅力，这间新式的、工业化的、真正时尚的画廊展厅真实的体现了Feliks Topolski的精髓之处，这也正是伦敦南岸的文化基因。 我们的任务是把这间370平方米的拱式建筑，改造成一个可以让人们感受

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介绍：2013年设计师Maurizio Lai在米兰设计了Taiyo寿司餐厅，随后，他又为这家连锁店在阿迪杰河旁边打造了这个Sushi Lounge餐厅。被分为寿司酒吧区和休息区两部分的餐厅空间，看起来是相互配套的，而且既温柔又舒适。在认真的分析了空间特点之后，设计师对这里进行了重新规划装修，重装的基础理念是强调特殊的环境，他们在店门前面做了隔断，后面则做了纵向的扩展。餐厅后部不甚明亮的环境，反而衬托出

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介绍：Ore-no集团（“Ore-no”，意思是“我的”）在日本拥有很多餐厅，这些餐厅在日本极有名气并且很受日本人喜爱，比如像“Ore-no 法国”餐馆，“Ore-no 意大利”餐馆，以及“Ore-no Kappou”。Ore-no集团选择了在香港设立他们在日本海外的第一家餐馆。这是他们首次将业务拓展出日本。为了打造“Ore-no”的品牌形象。设计师认为最重要的关键点是展现出正在走向世界的日本新一代的“

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介绍：整个作品的设计风格是现代时尚，主要深色系的地砖及大理石地面，包间内时尚吊顶搭配艺术吊灯，集大都市生活情调与现代人的生活理念为一体,以浓厚的文化魅力打造独特就餐空间。上海翰林轩餐厅室内过道实景图上海翰林轩餐厅室内实景图上海翰林轩餐厅室内实景图上海翰林轩餐厅室内局部实景图上海翰林轩餐厅室内局部实景图上海翰林轩餐厅室一角实景图上海翰林轩餐厅室内过道实景图上海翰林轩餐厅室内实景图上海翰林轩餐厅室内实景图上

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介绍：对于那些喜欢西班牙美食的吃货们来说，位于历史名城基辅市中心的这家Bottega Wine & Tapa酒吧餐厅，的确是个不可多得的宝地了。这家餐厅的室内是由年轻设计团队Kleydesign完成的，主要设计师为Yova Yager和Ira Miller。设计师们花费了六个月时间将这里的墙壁、天花板和地板都进行了改造重建。整个室内色调雅致，当然也不乏表现力夸张的元素，比如那面石榴红色的墙壁。这

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介绍：都市人总是那样无可奈何，不管明霞可爱，不知瞬间而辄空，不知流水堪听，不知茶之味。一间茶室，几尺地，虽没庄严，却也精致。今天案例推荐的是重庆大坪新中式知竹茶馆，古典新中式桌椅，独特照明吊顶，在这里你可以感受到身世浮名，于以梦蝶视之，俗子沉身苦海，不如一杯淡茶。重庆大坪新中式知竹茶馆室内实景图重庆大坪新中式知竹茶馆室内实景图重庆大坪新中式知竹茶馆室内实景图重庆大坪新中式知竹茶馆室内实景图重庆大坪新中式

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介绍：Substance品牌塑造及形象设计公司，在香港打造了这间叫做Bibo的法国餐厅，餐厅的名字来源于一位有名的街头艺术家比博。这里主要供应各种时尚经典的法国美食、高品质葡萄酒、以及返璞归真的各种鸡尾酒，总之，比博餐厅是一个崇尚波西米亚生活方式的地方。这个一直在改变中的餐厅，是世界有名的时代艺术和街头艺术的一种完美融合，这在国际上尚属首次。 墙绘艺术家维里斯 、Invader, JonOne、Sto

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介绍：Estudio guto requena团队打造的这个叫做Bar stella artois的地方，超越了普通的美学概念，将客人带领到一个身临其境般逼真的感受中来，体会情感、网络、故事、个人和文化历史。就内部来说，这里的设计揭示了酒吧本身的经历-它以前作为展览会址曾经展出过重大的历史事件。带着孔洞的斑驳墙面和地板、褪色剥落的墙纸、裸露的管道，以及那只完成了一部分的表面，仿佛正在向人们证明，这里曾经

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介绍：ODIN酒吧咖啡馆，位于多伦多中心东部的国王街东区。这里附近都是新建的玻璃和混凝土公寓建筑，在这个时尚繁华的街区，大部分建筑都会把最底层打造成混凝土的零售商铺。随着该地区的进一步发展和人们的多样化消费需求，这个叫做ODIN的酒吧咖啡馆应运而生，因此，这里受到了年轻人、专业人士和当地市民的广泛喜爱。 酒吧咖啡馆的设计理念是实用性，以及如何增强这个新商铺的品质感；这就像是一个两边装着大大玻璃墙的混凝

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介绍：英国设计公司Kiwi & Pom，在英格兰亨廷顿地区的Wyevale Garden Centre，打造了这个叫做Botanic Kitchen的餐厅。其设计理念，是将美好花园般的感受，带到餐厅所供应的美食和饮料中来，把这里营造成全英国最大的植物花园美食场所，从而进一步增强美食的特色，同时，在竞争日益激烈的餐饮行业，带给消费者一种远超预期的消费体验，并且吸引更多的人们前来亲身感受一番。 从