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介绍：由栋栖建筑设计的白鸟咖啡，藏于上海南京西路侧巷内闹中取静处。室内材料分别是钢板黑色表面处理，水洗石墙面和实木多层板。正对入口方向的墙面均为实木多层板，多层板斜向45°侧面朝外，并交错前后地排列相拼而成墙面。吧台后侧的多层板墙面，多层板切割出了挂钩形状，挂钩可菜单牌，亦可作为挂衣物的功用。墙面局部为一实一空的交错，空的地方从厨房内部透出光亮来。意式吧台正立面同样为实木多层板，并在咖啡机正下方的位置开

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介绍：有着21颗米其林星荣誉的名厨 — 艾伦·杜卡斯（Alain Ducasse）最近开设了自己在曼谷的第一家餐厅。由Jouin Manku设计的Blue by Alain Ducasse将宾客带入了一个远离曼谷的炎热和紧张的世界，提供一种在全球范围内发挥法国精髓的体验。宾客从温馨的围成一圈的木质镶板门厅进入餐厅的休息室，这是一个隐蔽而又隐秘的空间，其灵感来自凡尔赛宫私密的花园（bosquet）。悬空的

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介绍：Loro是一个亚洲风格的熏肉餐厅和酒吧，由Ste. Marie Art and Design与两位获奖厨师Tyson Cole和Aaron Franklin以及Michael Hsu事务所合力打造。餐厅位于得克萨斯州奥斯汀的一片宁静的橡树林间，三角形的屋顶和宽阔的窗户与阳光斑驳的室外平台相得益彰，共同享受着百年大树带来的阴凉。作为对厨师的烹饪风格的回应，餐厅的设计同样兼顾了本地与国际味觉：丘陵地区

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介绍：“mångata”餐厅在瑞典语中意为“水上月光的道路反射”。我们对“mångata”的处理方式是共存。这家餐厅在套餐中提供柔软度和硬度以及各种经验。厨师具有使用相反的组件以和谐共存的强大能力。我们试图用正确的空间身份为他的食物制作合适的外壳。幸运的是，他新开的餐厅是一个非常古老的韩屋（韩屋）。我们决定在具有原始韩屋氛围的氛围中展现现代感，以代表“共存”。原始的韩屋通常带有弯曲结构的粗糙表面。我们使

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介绍：最受欢迎的因素是比萨的美味，员工的微笑，回应的愉悦和商店的设计。另一个因素是该公司以其概念和成分而享有声誉，包括自己生产的在越南未生产的奶酪，以及与国内有机农民合作使用新鲜蔬菜。目前，它吸引了许多国家的广泛关注，包括《纽约时报》，英国广播公司以及被《 Monocle World》评选的50家最佳餐厅。品牌的概念是“让世界为和平而微笑”。为此，他们似乎的使命是“传递哇，分享幸福”。我考虑了在“ TH

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介绍：SAW.EARTH和Outpost Architecture合作设计了Rangoon餐厅，这是对布鲁克林 Prospect Heights前酒窖的动态改造。为了将浪费和成本降低到最低程度，建筑师保留了尽可能多的原始建筑元素。这主要包括保留现有的厨房和玻璃幕墙。为了创建一个新的视觉和空间标识，以准确反映厨师的烹饪影响，建筑师设计了两个动感屏风，用于在现有门面和厨房区域进行翻新。这些屏幕由激光切割的铝

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介绍：“北崇太极，南尊咏春”，咏春历经数代武师推陈出新形成广为人知的武术招式，而用于练习咏春拳法的木人桩已然成为一个鲜明的文化符号。野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。本案坐落在武术之乡一一佛山，这片土地曾因咏春拳扬名四海。UND试图将现代审美与品牌文化糅合，将佛山的本土文化与东方禅意结合在同一个空间里，进行禅武合一的演绎。在本案设计中，灵感来源自咏春练拳的木人桩，一横一纵的人形结构，柱子作为连接天与地之物

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介绍：金香汇晚茶，在收获关注度的同时 更加注重客户体验，让餐饮品牌不仅停留在舌尖 更是一种情感上的共鸣，有田建筑与金香汇的再一次合作，空间色调 是金铜色沉静内敛的质感，搭配莫兰迪色系 赏心悦目又高级舒适，霓虹光彩与标签式的元素点缀其中 喜庆亲切，食客可见明档内忙碌而整洁的后厨，从视觉到味蕾 为了满足高标准需求，弥合原建筑不规则结构 修复更新室内空间，创造出开阔视野，整体效果 弱化了建筑与空间设计之间的界

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介绍：这间坐落于苏州工业园区的咖啡馆是本地品牌 Single Patch的第二间分店，同时也是它走出姑苏老城区的一个新的开始。咖啡店所在的街角是这个商务区最繁忙的路口之一，每天络绎不绝地人由此经过，大多数是周围的上班族和居民。咖啡店的平面是一个8m x 8m的规则正方形，层高达到了5m。为了创造一处美好的交往空间，我们利用空间高度设计了三组可上下升降的玻璃窗，最大限度地将咖啡店的转角向城市敞开。窗台被设

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介绍：这是一间充满可能性的城市客厅，我们收集有趣的生活感知，为你带来观看世界的众多视角。在这里你会遇见他人的故事，同时也会创造自己的故事，我们尝试在这个多变的空间里，用有趣的语言和叙事方式来构建每一个故事。你会时常踏入不同的语境，一场展览、一次演出、一席创意菜。希望所有被遗忘的好奇心被捡回，所有生锈的感官被唤醒。桐梓林比成都其他地方多几分国际化，这里高冷也接地气，多样性正是它的魅力所在。模糊空间的界限，

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介绍：空隙在此微型咖啡厅中被视为形式。咖啡杯或抹茶碗中的空白空间是这家仅28平方米的微型咖啡馆的灵感来源。负空间充斥着空间，圆形几何图形在其余的整个建筑模型中始终如一地承载着，雕刻出了座位亭，台面，展示架和悬垂檐篷。这是创建咖啡馆的运营和人体测量需求的减法和增值过程。在这个狭窄的空间中，至关重要的是，我们要平衡众多厨房库存和客户区域，并利用每个角落来增加这种体验。我们能够创建几个工作区和客户区，包括一个

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介绍：SOOSOO咖啡的设计源于"简单舒适"的含义。为了思考SOOSOO的设计方向，我们借鉴了韩国皇宫的建设之美及其建造哲学。这个项目的核心理念是了“简而不陋，华而不奢”，我们的设计就从这句话开始。我们团队试图在设计中体现这一哲理。在设计中，我们参考了韩国建筑元素中与自然协调的理念，同时用了白瓷砖和彩色织物作为我们主要的设计材料。在设计过程中，我们发现了韩式的简单美，并将其与现代性相

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介绍：360 POA Gastrobar餐厅是一家餐厅-酒吧综合体，由金属，玻璃和木材构成，并具有独特的单一对象格式。换句话说，它是一个圆柱棱镜，其外观让人联想到1930年代和1940年代的工业建筑，目的是几乎“倚靠”在与南里奥格兰德州首府历史中心接壤的湖水上州，位于巴西南部。主要结构包括玻璃大房间，并描绘了技术厨房和机房。甲板形的外部广场与主要建筑元素相连，目的是享受湖光和夕阳的氛围- 阿雷格里港市民

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介绍：TYPIKA是一家特色咖啡馆，注重当地采购的原材料和健康饮食文化。内饰的设计风格相同。整个空间中使用的主要材料是普通的赤陶排水管。原材料产生的图案围绕着酒吧和厨房区域，成为咖啡馆的核心元素。布局中看到三个不同的区域，每个区域承载着不同的坐姿，功能和性格。入口欢迎客人到有机形状的公用餐桌上，将他们沉浸在绿意盎然的花园中，并鼓励交谈。酒吧本身也被设计成不同的功能区域，并看到一个独立的咖啡站岛和一个延伸

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介绍：Wilder London位于伦敦东部的Shoreditch，是一家现代英式酒吧、餐厅兼私人餐室。Kirkwood McCarthy事务所受托对Boundary London酒店（由Terence Conran爵士创办并由其子Ned Conran经营）的地下室进行改造，同时要尽可能地迎合餐厅主厨Richard McLellan就地取材的烹饪理念。既有场地原本是一个狭长的一体化空间，设计师通过可移动